Les producteurs en agriculture bio sont au rendez-vous de cette manifestation historique qui aura lieu le 2 octobre 2022 à Waldowisheim
C'est à l'initiative de l'Organisation Professionnelle de l'Agriculture Biologique en Alsace (OPABA) et de Bio en Grand Est que les 27 exposants de cette 27ème édition viennent à la rencontre des consommateurs.
Soutenue par la ville de Waldowisheim et la Collectivité Européenne d'Alsace, cette manifestation est l'occasion de découvrir l'agriculture biologique et biodynamique locale. Elle s'inscrit dans le même temps dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial des Vosges du Nord, du Pays de Saverne et de l'arrondissement de Sarreguemines.
Le thème du Bio-Waldo de cette année : la vie du sol. Avec, au programme, une conférence sur « le potager du paresseux » ou comment produire des légumes sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes bref... sans travail !
Une fête ouverte à tous puisque l'entrée y est gratuite ! Sans oublier un marché paysan et une buvette-restauration bio et locale pour consommer responsable et avec la présence, entre autres exposants, de la brasserie Blessing, Artisans du Monde, Terre de Liens Alsace...