Site à but non lucratif, ZIGetZAG.info vous présente des producteurs alsaciens qui développent une offre de produits et services réellement responsables, garantis par une charte éthique.

Calendrier des événements

©Marc Doradzillo - Photographe

AgriKultur Festival

Du 21 au 23 juillet 2023                                          Freiburg

En partenariat étroit avec les organisateurs de l'Agrikultur Festival, du 21 au 23 Juillet 2023, notre collectif a eu le grand plaisir de partager des ateliers culinaires menés par Fatima Riahi, directrice des Jardins de la Montagne Verte. Près de 50 participant.e.s à ces ateliers ont pu expérimenter des recettes originales, locales et de saison autour des légumineuses...et se régaler avec les fruits de leurs créations.

Les membres du Stück ont coordonné un Stammtisch franco-allemand permettant la mise en lien de différentes initiatives de part et d'autre du Rhin.
Enfin nous avons pu participer à une table ronde transfrontalière sur la scène principale du festival, afin d'ouvrir de nouvelles perspectives à des coopérations toujours plus actives en faveur d'une alimentation durable accessible à l'ensemble des habitant.e.s du bassin rhénan - à suivre !

 


 

Circuit Tourist'Éthique

22 juillet 2023                                                 Strasbourg

De nouvelles visites de structures ayant une offre responsable ont été proposées par ZIGetZAG.Info, en partenariat avec la Ville de Strasbourgsur le territoire de l'Eurométropole de Strasbourg.

Les 8 participants ont ainsi découvert la coopérative alimentaire Coopalim et la Recyclerie du sport Éco Vestiaire, nouveau membre du collectif. Ce circuit a permis un petit tour d'horizon des solutions locales pour consommer autrement !


 

 

 

Journée de l'Eau

2 juillet 2023                                        Vendenheim

À l'occasion de l’Année de l’Eau, la commune de Vendenheim a organisait une journée de sensibilisation pour aborder toutes les problématiques liées à l’eau !

Dimanche 2 juillet, de nombreux exposants étaient présents et des activités ludiques ainsi que des animations étaient proposées au grand public dans e cadre bucolique des berges du canal de la Marne au Rhin.

La Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand Est / ZIGetZAG.Info proposait un atelier de sensibilsation à la préservation de la ressource en eau et de fabrication de produits ménagers au naturel sur son stand, qui a attiré près de 100 visiteurs !
 


 

 

 

Concertation sur l'avenir de la Plaine Élan

10 juin 2023                                          Strasbourg-Neuhof

La Ville de Strasbourg a organisé une après-midi d’animations pour découvrir les ambitions de transformation de la plaine Élan au Neuhof. Objectif : créer un espace d'entrée vers la réserve naturelle !

Au programme : visite du site, restitution de la concertation d'octobre 2021, ateliers de réflexion, découverte des tisanes des Jardins de la Montagne Verte...

Une dizaine de peronnes nous ont retrouvés sur le stand de la CCA pour une animation autour des thématiques de l'alimentation et de la préservation de la ressource en eau, tout au long de l'après-midi, et pour échanger autour de ses enjeux.

 


 

Circuit Tourist'Éthique

31 mai 2023                                            Strasbourg

ZIGetZAG.Info, en partenariat avec la Ville de Strasbourg, a accueilli un groupe de particuliers pour une visite de structures des achats responsables du territoire de l'Eurométropole de Strasbourg. Ils ont ainsi découvert la coopérative alimentaire Coopalim et la Recyclerie du sport Éco Vestiaire.


 

La Basse-Zorn à l'An Vert

4 mai 2023                                                           Weyersheim

La 7ème édition de ce rendez-vous printannier a regroupé, le temps d’une journée, un village des initiatives locales, de nombreuses activités ludiques pour tous les âges, des contes, des balades nature à pied ou à vélo, de la musique...Permettant ainsi au grand public de découvrir comment des acteurs de nos territoires développent des solutions pour mieux vivre en harmonie avec notre cadre de vie.

Nous avons ainsi pu échanger avec une centaine de visiteurs sur les différents aspects de la thématique de cette édition : « Devenir un Consom’acteur ».

 

 


 

Osterputz

1er avril 2023                                         Fegersheim

Comme chaque année, Fegersheim organise son  nettoyage communal de printemps, dans un esprit encore plus éco-responsable ! Outre le traditionnel ramassage des déchets, le public venu nombreux a bravé la pluie pour notamment découvrir de nouvelles pratiques, telles que l'éco-pâturage, et divers ateliers ludiques dont celui de la Chambre de consommation, axé sur le tri des déchets, auquel ont participé près de 30 personnes !

 

 


 

 

 

 

Circuit Tourist'Éthique

1er avril 2023                                                          Strasbourg

ZIGetZAG.info, en partenariat avec la Ville de Strasbourg, a accueilli un groupe de particuliers pour un circuit de vistes de structures des achats responsables situées dans le centre-ville de Strasbourg. Ils ont ainsi pu découvrir Berthel Upcycling et La Conciergerie Solidaire ainsi que Paradise, la nouvelle enseigne de Pur Coop (ex Pur Etc.).

Entre une offre de restauration bio et 100% végétale, des créations artisanales originales valorisant des matériaux destinés au rebus et enfin un service pluriel de proximité, ce circuit a permis un petit tour d'horizon des solutions locales pour consommer autrement... Une première approche idéale pour une sensibilisation d'un petit groupe de 6 particuliers conquis !

Les retours des structures accueillantes ont été également plus que positifs, ce qui permet d'envisager la suite avec enthousiasme !


 

 

Colloque de clôture du projet NA'Stras

10 février 2023                                                                Strasbourg

Le projet NA'Stras (Numériques pour une alimentation saine et durable) recense, décrit et catégorise les dispositifs digitaux relatifs à une alimentation dite saine et durable et explique leur influence sur les mises en relation entre producteurs et consommateurs, à Strasbourg et dans le Bas-Rhin. Les actions menées s’adressent particulièrement à trois acteurs : les médiations numériques, les agriculteurs et les consommateurs.

Les chercheurs du projet NA'Stras, en coordination avec Bio en Grand Est, la Chambre d’agriculture Alsace, la Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est, la Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt et Eurométropole de Strasbourg, ont invité le grand public à prendre part au colloque de clôture, en présentiel mais également en visioconférence, avec notamment une table ronde autour des enjeux d'accompagnement de cette transition.


 

Salon Dynamik

13, 14 et 15 janvier 2023                                       Marlenheim

Le grand public était invité à rencontrer et échanger avec de nombreux professionnels de la Transition Energétique lors de cette première édition du salon Dynamik de Marlenheim, qui se sont exprimés sur leurs choix de production orientés selon une éthique environnementale et humaine, ainsi que sur les enjeux économiques qui en découlent et les problématiques de faisabilité.

À cette occasion, le SDEA et ZIGetZAG.info ont co-animé un stand autour de l'eau et des éco-gestes, visité par près de 180 personnes dont les élèves des classes de 3e des collèges Grégoire de Tours de Marlenheim et Marcel Pagnol de Wasselonne.


 

Marché OFF 2022

Du 25 novembre au 24 décembre 2022                  Place Grimmeissen - Strasbourg

Véritable marché solidaire, le Marché OFF est un événement porté par la CRESS Grand Est, la Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand Est ainsi que le Colecosol, avec l'appui de ZigetZag.info.

C'est toujours place Grimmeissen que se sont réunis les acteurs de la production locale responsable et de l'ESS : entreprises d'insertion, coopératives, associations, promoteurs du commerce équitable et producteurs en agriculture bio... Autant de structures proposant des produits respectueux de l'humain et de l'environnement !

Pendant la période des fêtes de fin d'année, le OFF nous permet de favoriser l'engagement citoyen et le développement durable à travers des achats constructifs pour toutes et tous ! Spectacles, concerts et autres animations pour petits et grands ont comme toujours été proposés lors de cette 7ème édition.

www.marcheoffstrasbourg.fr


 

Conférence "Les labels passent à table"

Jeudi 17 novembre 2022                                         Wolfisheim

La Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand Est a proposé une conférence sur le thème des labels dans l'alimentation

Logos, pictos, certifications, signes de qualités, Nutri-score, applis… À l’appui d’exemples concrets, nous avons tenté d’y voir clair dans la jungle des infos et des allégations et de déterminer quels enjeux se cachent vraiment derrière notre alimentation.

Cette conférence ouverte à tous a eu lieu au CSC de Wolfisheim, rassemblant une vingtaine de personnes.


 

©Bartosch Salmanski

Forum DD

8 novembre 2022                                                           Palais de la Musique et des Congrès - Strasbourg

Comme chaque année, le Forum du Développement Durable permet de présenter les meilleures pratiques au niveau régional, pour aider les organisations à initier une démarche responsable. Elle soutient également les acteurs déjà engagés, dans leur progrès, par la découverte de nouvelles thématiques et de nouveaux outils pour aller plus loin.

Pour cette 13ème édition du Forum DD, intitulée "Cultivons les coopérations", ZigetZag.info a co-animé avec la CCI un atelier sur les achats responsables auquel ont participé 54 personnes.


 

Festival 6 Pieds sur Terre

Samedi 3 septembre 2022                               Kingersheim

Pour sa 12ème édition, le festival a été une invitation à adopter un mode de vie plus sain, à construire ensemble un futur plus durable et toujours plus désirable, dans une ambiance festive et conviviale !

Venu en nombre, le public a pu découvrir les principaux acteurs locaux de l'éco-consommation et les producteurs responsables, aux côtés de ZIGetZAG.info. Environ 35 personnes nous ont rendu visite sur notre stand pour échanger sur l'offre responsable sur le territoire.

6 Pieds sur Terre, festival co-organisé par l'association Les Sheds et la ville de Kingersheim.


AgriKultur Festival

Du 22 au 24 juillet 2022                                         Freibourg

En partenariat avec ZIGetZAG.info, les organisateurs de ce temps de rencontres et d’échanges festif mobilisant 3 000 à 9000 personnes ont accueilli des acteurs de la production responsable en Alsace, membres de notre collectif, notamment des organisations telles que Les Jardins de la Montagne Verte, dont les productions sont en lien avec les thématiques alimentation & agriculture responsables, arts & culture de proximité.

Plus d’informations (en allemand) sur https://agrikulturfestival.de/


La Basse-Zorn à l'An vert

22 mai 2022                                                         Weyersheim

La Basse-Zorn à l'An Vert est une fête intercommunale dédiée à l’écologie. C’est un rendez-vous annuel du mois de mai qui crée le temps d’une journée un village des initiatives locales pour découvrir comment des acteurs de nos territoires développent des solutions pour mieux vivre en harmonie avec notre cadre de vie.

Cette 6ème édition avait pour thématique « la biodiversité commence dans nos jardins » et a regroupé 50 exposants dans un village d’initiatives locales, de nombreuses activités ludiques pour tous les âges, des contes, des spectacles de clown et du théâtre d’improvisation. Plusieurs prestations musicales et de la restauration sont assurées tout au long de la journée.

L'équipe de ZIGetZAG.info était présente le dimanche 22 mai 2022 dès 10h30, à l’espace W à Weyersheim, pour animer un stand : décoction au lierre grimpant et atelier pratique de fabrication d'un savon noir ont attiré 100 visiteurs.


 

© Léontine Soulier

L'Économie Sociale et Solidaire à la Foire Européenne

Du 10 au 13 septembre 2021                                Strasbourg

Les acteurs locaux de l'ESS se sont installés au Marché éphémère du parc des expositions du wacken à Strasbourg, pour un grand week-end d'animations, d'expositions et d'échanges autour des thématiques du recyclage et du réemploi.

Un événement organisé par la CRESS GRAND EST, Emmaüs Mundo' et le Marché OFF (en partenariat avec la Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand Est ainsi que la plateforme ZIGetZAG.info), et avec le soutien de la Ville de Strasbourg Économie Sociale et Solidaire, Strasbourg Events, Leroy Merlin et Boma.

 


 

Quinzaine du Commerce équitable

Du 8 au 21 mai 2021

Durant deux semaines, divers types d’événements à la fois en ligne et en présenciel (rallye le 15/05, table ronde le 18/05 avec Les Jardins de Gaïa, jeu de la ficelle le 11/05 avec Pur Etc...) ont permis de parler du commerce équitable sans tabou. Manifestation nationale, déclinée en Alsace grâce au Colecosol Grand Est, la quinzaine habituellement articulée autour d’un sujet était cette année placée sous le signe de la rencontre.

Associations, collectivités et entreprises se sont mobilisées à travers le territoire pour encourager le plus grand nombre à adopter de nouveaux modes de consommation, toujours plus responsables.


 

Focus                                                                         Généralisaton du vrac en grande surface ?

1 mars 2021

Le vrac est un mode de distribution qui s’est beaucoup développé ces dernières années. Si de nombreuses enseignes le proposent déjà, la surface dédiée au vrac dans les enseignes alimentaires pourrait considérablement augmenter d’ici 2030, avec un objectif à atteindre de 20% des surfaces de vente pour les enseignes de plus de 400m².
 
Article à lire ICI.

 

Focus                                                                 Une Saint Valentin plus responsable

4 février 2021

Si pour certains, elle s’avère futile, elle reste pour d’autres une occasion de célébrer l’amour et de partager des attentions auprès de la personne aimée. Pour autant, vous n’êtes pas obligé de céder aux sirènes du marketing mais pouvez en profiter pour faire un cadeau qui aura du sens. En cette période de crise, il est plus que jamais essentiel de soutenir les entreprises locales et les filières de la production responsable.

Article à lire ICI.


 

Journée jeunes achats responsables

Vendredi 22 janvier 2021
Haguenau

6 jeunes volontaires en service civique de l’organisation Unis-Cité ont participé à un temps de formation autour des achats responsables, suivi de la  visite d’une structure de la production locale. Autour du mot d’ordre "Changer le Monde à coup de fourchette", iels ont pu échanger avec la responsable de PUR Etc Haguenau, une nouvelle enseigne locale particulièrement engagée pour une alimentation délicieuse et durable !


 

Marché OFF 2020

Du 27 novembre au 24 décembre 2020
En ligne !

Véritable marché solidaire, le Marché OFF de Noël est porté par la CRESS Grand Est, la Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est et Colecosol, grâce à l’appui de ZigetZag.info.

Cet évènement réuni près de 30 acteurs de la production responsables locale - en ligne cette année. Entreprises d'insertion, associations, coopératives, promoteurs du commerce équitable et producteurs en agriculture biologique locale, autant de structures qui proposaient des produits respectueux de l'environnement et de l'humain grâce à l’appui de place de marchés dématérialisées en accord avec les valeurs qui font sens et qui nous portent !

www.marcheoffstrasbourg.fr


Journée achats responsables

Mardi 10 Novembre 2020
Strasbourg – Koenigshoffen

8 volontaires en service civique de l’organisation Unis-Cité ont participé à un temps de formation sur les achats responsables, suivi de deux temps de visite auprès de structures locales des achats responsables. Ils ont pu découvrir Libre Objet ainsi que les Jardins de la Montagne Verte, deux associations chantiers d’insertion particulièrement dynamiques et fédératrices !


 

Atelier Achats responsables - Master Achats

Mercredi 7 octobre 2020
Université de Haute Alsace – Mulhouse

Nous avons réalisé un atelier de mise en situation avec plus de 20 étudiants en Master Management Achats et Logistiques Industrielles de l'Université de Haute Alsace, suivi d'une présentation de produits et services inscrits sur la plateforme ZigetZag.info.


Visite Tourist’éthique et rencontres transfrontalière alimentation responsable

Vendredi 2 octobre 2020
Strasbourg

Journée de visites et d’échanges entre acteurs et actrices d’initiatives particulièrement innovantes en matière d’alimentation responsable de part et d’autre du Rhin. BUND Offenburg, Ernährungsrat Freiburg, ZusammenLeben e.V, Die Agronauten , VRAC Strasbourg, Les Petites Cantines, et Coopalim ont pu non seulement se présenter en direct dans leurs locaux, mais surtout échanger et envisager des actions coopération transfrontalières communes, pour bientôt nous régaler sans frontières !


Crédits photo : www.strasbourg.eu

Forum d’éducation à l’environnement

Mercredi 30 septembre 2020
Ecole de la Niederrau – Strabourg

La Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand-Est et Zig et Zag ont échangé avec plus d’une trentaine d’enseignants et de professionnels de l'éducation à l'environnement autour des achats responsables locaux ainsi que des éco-gestes à développer au sein des écoles comme sur tous les territoires. Une occasion de mettre en avant le collectif alsacien et de présenter les ressources responsables disponibles au niveau local.


Focus
Un revenu décent pour les producteurs

16 septembre 2020

Article rédigé par COLECOSOL, apportant un éclairage sur le commerce équitable et publié dans les DNA, grâce au partenariat du journal avec la Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand Est.

A lire ici


Focus
Solutions pour des tournages responsables

31 août 2020

Premier repérage effectué par la Chambre de Consommation d'Alsace et du Grand Est d'acteurs locaux pouvant répondre à des besoins spécifiques pour des tournages en Alsace (logement, costumes, matériels, mobilités, renfort en personnel...)

A lire ici


 

Visite collectivité responsable

Jeudi 23 juillet 2020
Herbolzheim

Rencontre avec différentes initiatives développés par la Mairie, les acteurs de la société civile et de l’éducation au sein de la ville d’Herbolzheim (Pays de Bade) afin d’impliquer sa population dans de actions concrètes en matière d’alimentation responsable et partagée : production, transformation, distribution locale, développement de jardins pédagogiques en écoles maternelles, élémentaires et collèges et associations.